Vadouvan is een kerriemengsel uit Zuidoost-India, met een Frans tintje vanwege de vroegere koloniale invloed in die regio. De smaak is heel kruidig en vrij mild. Gebruik Vadouvan net als andere soorten kerrie in curry's, allerlei stoofpotjes, bij vis en gevogelte, maar zeker ook om gerechten een milde kerriesmaak te geven. Tip: Fruit vadouvan in olie of (geklaarde) boter voor je de overige ingrediënten toevoegt, zo komen geur en smaak optimaal tot hun recht. 100% biologisch In herbruikbaar blikje Ingrediënten: ui (23%), kardemom, knoflook, kurkuma (10%), venkelzaad, komijnzaad, zeewier (7,5%), wortel, mosterdzaad (5%), kruidnagel, dragon, laurierblad, kaneel, fenegriekzaad, cayennepeper, lavaswortel van biologische oorsprong
Prijs: €4.95 van Dille en Kamille
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
| €4.95 | naar Winkelier |
Deze pittige kruidenmix is erg lekker in marinades voor de BBQ en in sauzen voor allerlei soorten gebakken en gegrild vlees. Het Spaanse gerookte paprikapoeder versterkt het BBQ-effect. Neem ca. 2 eetlepels voor 500 gram vlees en laat de smaken een paar...
De cajun-keuken komt oorspronkelijk uit Louisiana in het zuiden van de Verenigde Staten, waar Franse immigranten zich vestigden in de streek rond New Orleans. In de gerechten zie je de mix van culturen terug: Frans, met Caribische, Afrikaanse, indiaanse...
Een lekker pittige specerijenmix voor gehakt, of je er nou traditionele ballen van maakt of het los (roer)bakt. Voor de smakelijkste gehaktballen gebruik je ca. 2 eetlepels op 500 gram gehakt. 100% biologisch In herbruikbaar blikje Ingrediënten: ui (30%),...