De gedroogde bessen van de jeneverbesstruik smaken zoet-kruidig en iets bitter. Ze worden o.a. gebruikt in marinades voor rundvlees en wild, in patés en terrines, zuurkool en rode kool, in inmaakgerechten en voor het bereiden van jenever. Tip: Laat jeneverbessen meetrekken in het gerecht. De smaak komt optimaal tot zijn recht als je de bessen vóór gebruik licht kneust met de platte kant van je (Santoku)mes of in de vijzel.
Prijs: €3,95 van Dille en Kamille
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
|
|
€3,95 | Bezoek Winkel |
Biologische fruitmelange met Rainforest Alliance gecertificeerde appel en hibiscus. Heerlijk fris en lichtzoet met o.a. lichtzure hibiscusbloemen, aardbei en rozenbottel. Je zet er ook een erg lekkere ijsthee van: zet de thee dan goed sterk, zoet naar...
Zoet-kruidige anijszaadjes gebruik je o.a. om mee te bakken – erg lekker in koekjes en brood! – en om anijsmelk mee te maken. Maar de bijzondere anijssmaak past ook goed in (zoete) inmaakrecepten en bij het zelf maken van likeur. Gebruik de zaden...
Appel en kaneel, dat is een klassieke combinatie, en heel erg lekker samen met onze geurige, biologische rooibosmelange. De rooibos in de melange is Rainforest Alliance gecertificeerd. Serveer er een puntje appeltaart of -cake bij! Deze theebuiltjes combineren...