Zoek op certificering:
Vadouvan is een kerriemengsel uit Zuidoost-India, met een Frans tintje vanwege de vroegere koloniale invloed in die regio. De smaak is heel kruidig en vrij mild. Gebruik Vadouvan net als andere soorten kerrie in curry's, allerlei stoofpotjes, bij vis en gevogelte, maar zeker ook om gerechten een milde kerriesmaak te geven. Tip: Fruit vadouvan in olie of (geklaarde) boter voor je de overige ingrediënten toevoegt, zo komen geur en smaak optimaal tot hun recht. 100% biologisch In herbruikbaar blikje
Prijs: €4,95 van Dille en Kamille
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
|
|
€4,95 | Bezoek Winkel |
Zelfgebakken appeltaart, net uit de oven... Alleen al de geur, daar worden we héél blij van! Deze specerijenmix brengt de appelvulling precies goed op smaak: heel geurig met o.a. kaneel, gember en kardemom, en lekker fris met een flinke vleug limoen....
De cajun-keuken komt oorspronkelijk uit Louisiana in het zuiden van de Verenigde Staten, waar Franse immigranten zich vestigden in de streek rond New Orleans. In de gerechten zie je de mix van culturen terug: Frans, met Caribische, Afrikaanse, indiaanse...
Garam masala is een licht pittige, intens geurige specerijenmix uit India. Je gebruikt het om curry's, maar ook tandoori-gerechten en de Indiase yoghurtdrank lassi op smaak te brengen. Voor een optimale smaak en geur voeg je het pas op het laatste moment...
