Zoek op certificering:
Vijfkruidenpoeder is een zoet-pittig, oorspronkelijk Chinees specerijenmengsel, ook bekend als 5-spices of five spices. Het is van oorsprong een mengsel van kaneel, kruidnagel, sechuanpeper, steranijs en venkel. In deze samenstelling combineert het vijfkruiden poeder precies de vijf basissmaken uit de Chinese keuken: zoet, zout, zuur, bitter en hartig. Het is heerlijk in allerlei wokgerechten met vlees, vis en/of groenten. De iets zoete smaak en de steranijs combineren ook perfect in marinades voor eend en varkensvlees. Maar probeer vijfkruidenpoeder ook zeker in koekjesdeeg, granola en zelfs desserts: erg lekker! 100% biologisch In herbruikbaar blikje
Prijs: €4,95 van Dille en Kamille
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
|
|
€4,95 | Bezoek Winkel |
Zelfgebakken appeltaart, net uit de oven... Alleen al de geur, daar worden we héél blij van! Deze specerijenmix brengt de appelvulling precies goed op smaak: heel geurig met o.a. kaneel, gember en kardemom, en lekker fris met een flinke vleug limoen....
De cajun-keuken komt oorspronkelijk uit Louisiana in het zuiden van de Verenigde Staten, waar Franse immigranten zich vestigden in de streek rond New Orleans. In de gerechten zie je de mix van culturen terug: Frans, met Caribische, Afrikaanse, indiaanse...
Garam masala is een licht pittige, intens geurige specerijenmix uit India. Je gebruikt het om curry's, maar ook tandoori-gerechten en de Indiase yoghurtdrank lassi op smaak te brengen. Voor een optimale smaak en geur voeg je het pas op het laatste moment...
