Gitzwarte pasta met parelmoeren schelpjes; deze vongole met romige saffraansaus en zwarte pasta is als een stilleven op je bord.
Prijs: €0.00 van Sckoon. Receptenoverzicht
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
| Sckoon. Receptenoverzicht | €0.00 | naar Winkelier |
Pangrattato is geroosterd, broodkruim en voegt een knapperige textuur toe aan je gerecht. Cavolo Nero is het Italiaanse broertje van de boerenkool en wordt ook wel palmkool genoemd.
Gebruik de biet van kop tot kont en gooi het loof niet weg. De smaak van het bietenblad is vergelijkbaar met spinazie. Polpa die Riccio is een Sardinese specialiteit van zee-egel pulp.
Pasta Forno op Pugliese wijze. Elke regio van Italië lijkt een andere draai aan hun recepten te geven en deze Barese pasta al forno was daarop geen uitzondering. Malse en boterachtige melanzane (aubergine), wordt gebakken in laagjes penne, gehaktballetjes,...