Harissa is een scherpe, rode saus van pepers en specerijen. De oorsprong ligt in Noord-Afrika. Harissa geeft smaak en geur aan allerlei gerechten, van tajines en andere stoofschotels tot soep, gebakken vis en vlees, ovengroenten en couscous. Met deze pittige mix van kruiden en specerijen maak je een authentieke harissa. De mix is ook erg lekker door mayonaise, voor een heerlijke dip voor brood of frieten. Of om ovengroenten en -aardappels of gebakken kip een spicy accent te geven. 100% biologisch In herbruikbaar blikje Ingrediënten: tomaat (35%), korianderzaad, paprika, komijnzaad, paprika scherp, cayennepeper (7%), karwijzaad, pepermunt van biologische oorsprong
Prijs: €4.95 van Dille en Kamille
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
| €4.95 | naar Winkelier |
Aïoli – of in het Spaans'alioli'– is een heerlijke knoflooksaus die veel wordt gegeten rond de Middellandse Zee. De saus wordt gemaakt met fijngewreven knoflook en olijfolie en is erg lekker bij o.a. tapas, (geroosterde) aardappelen, allerlei soorten...
Guacamole is een van oorsprong Mexicaanse avocado-saus, heerlijk als dip voor tortilla-chips maar ook als bijgerecht en op een broodje. Je maakt het heel eenvoudig zelf en met deze kruidenmix krijgt je guacamole precies de goede, authentieke, pikante...
Deze pittige kruidenmix is erg lekker in marinades voor de BBQ en in sauzen voor allerlei soorten gebakken en gegrild vlees. Het Spaanse gerookte paprikapoeder versterkt het BBQ-effect. Neem ca. 2 eetlepels voor 500 gram vlees en laat de smaken een paar...