Bak zelf lekkere cakejes met deze mix van Windkorenmolen'De Vlijt'in Wageningen (NL). Ingrediënten: tarwebloem, rietsuiker, roggebloem, rijsmiddelen (E341i, E500), citroenpoeder, zout, vanille. van gecontroleerd biologische teelt. Toe te voegen: 235 gram boter en 5 eieren op kamertemperatuur. Bereiding: klop de boter zacht en romig. Meng de eieren één voor één door de boter en voeg ook telkens een eetlepel van de cakejesmix toe. Voeg daarna langzaam de resterende mix toe en roer in 4 min. tot een glad beslag. Vul de cakevormpjes voor 2/3 met het beslag en bak in een voorverwarmde oven op 175 ˚C gedurende 20-25 min. Koel en droog bewaren. Voedingswaarde voor 100 grEnergie 1566 kj / 373 kcal Vetten
Prijs: €5.95 van Dille en Kamille