Wat is appelcider azijn? Appelcider azijn (apple cider vinegar) is een goudgele substantie die ontstaat bij het fermenteren van appels. Wanneer de appels gaan gisten worden de zoetstoffen omgezet tot alcohol, wat vervolgens door azijnzuurbacteriën wordt omgezet in appelazijn. Mattisson appelcider azijn is gemaakt van biologisch geteelde appels. Deze gefermenteerde appelazijn is puur en ongefilterd. De slierten in de troebele azijn worden ook wel ‘the mother’ genoemd. Dit is het meest effectieve gedeelte van appelazijn, omdat het uit belangrijke voedingsstoffen bestaat. Appelazijn wordt al eeuwenlang gebruikt als natuurlijke remedie en als gezond ingrediënt en smaakmaker in de keuken. Mattisson appelcider azijn is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en is vrij van kunstmatige toevoegingen. Wat is matcha? Matcha is een groene thee die wordt gemaakt van de jonge bladeren van de theeplant Camellia sinensis. Het is een traditioneel Japans theepoeder dat wordt gebruikt bij
Prijs: €6.95 van Mattison