Wat is Maitake? Maitake (eikhaas) is een eetbare paddenstoel die van nature voorkomt in Japan, Noord-Amerika en Europa. Het is een paddenstoel die voornamelijk groeit op de wortels van hardhouten bomen, zoals eiken en beuken. Maitake wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Japanse en Chinese geneeskunde vanwege de vermeende gezondheidsvoordelen. In Japan wordt maitake ook wel"dansende paddenstoel"genoemd vanwege de vreugde die deze paddenstoel kan brengen aan de mensen die hem vinden. Er zijn verschillende manieren waarop maitake-paddenstoelen kunnen worden geconsumeerd, waaronder als voedingssupplementen in poeder- of capsulevorm, evenals in gerechten zoals soepen, sauzen en roerbakgerechten. Maitake supplementen Maitake-paddenstoelen worden vaak beschouwd als een gezonde voedselkeuze vanwege hun hoge gehalte aan nutriënten. Maitake wordt daarnaast als voedingssupplement gebruikt vanwege de hoge concentratie van polysachariden, zoals beta-glucanen, die een
Prijs: €23.95 van Mattison
| Winkelier | Prijs | |
|---|---|---|
| Mattison | €23.95 | naar Winkelier |
Wat is Agaricus? Agaricus is een uitgebreid geslacht van schimmels, met ongeveer 300 verschillende soorten die voorkomen in verschillende delen van de wereld. Sommige soorten zijn eetbaar en worden al eeuwenlang gebruikt als voedsel en medicijn in verschillende...
Wat is Shiitake? Shiitake is een soort eetbare paddenstoel die veel voorkomt in Oost-Aziatische landen zoals Japan, China en Korea. Het is een van de meest populaire en gewaardeerde paddenstoelen in de wereld vanwege zijn heerlijke smaak en unieke voedingsprofiel....
Wat is Choline? Choline is een essentiële stof die cruciaal is voor diverse lichaamsfuncties. Sinds 2016 wordt choline door de EFSA erkend als een essentiële voedingsstof, en sindsdien is er een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld: 400 mg...